Kun minä olin töissä Kivimäen konepajalla, siellä tehtiin Huittisten meijerin juustolaan puukiekkojen pesukone. Sen suunnitteli meijerillä ollut teknikko.
Itse tein pesukoneeseen harjoja. Muistaakseni siihen käytettiin noin metrin mittaisia, 3 x 6 tuuman vahvuisia puunpaloja, kaksi puupalaa kiinnitettiin yhteen ja sorvattiin pyöreäksi. Sen jälkeen puolikkaisiin jyrsittiin akseliin sopiva ura, sitten puolikkaiden
kumpaankin sivuun ja keskelle porattiin pohjaa kohti suipponeva reikä...
Lisää Kalevi Siltasen kirjoitusta
Ehheetä maitoo - muisteluksia Huittisten meijeristä -julkaisussa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti